二十一、用药与食疗的比较

1、用药会透支身体的肝肾，最主要的是会影响到身体的自愈能力；

2、吃药会损伤其他地方，就又需要吃药治其他地方；

3、人体之内自有大药，通过食疗能让很多疾病实现无药而愈；

4、食疗慢慢成为中老年人治病防病的一线疗法；

5、食疗给宇航员，运动员。

二十二、调节血压的食疗方--三紫蔬菜沙拉

血管内皮修复因子有三怕：一怕不健康的油，二怕熬夜，三怕烟酒过度；

血管内皮修复因子需要三种物质:维生素B，原花青素，维生素C;

三紫蔬菜沙拉

材料：胡萝卜，紫茄子，紫洋葱，紫甘蓝，西芹，口蘑，橄榄油

紫甘蓝，茄子，根据个人爱好加入蓝莓，紫洋葱；

茄子只需要皮，将食材蒸两分钟，倒入酱油，白胡椒粉，加入橄榄油，搅拌搅拌

洋葱在西方被称为能吃的血管支架；

脑梗，心梗，高血压，风湿骨病，便秘食疗方:都是血管的问题，人的体内自有大药，血管内皮修复因子就正好是针对您的问题的，三紫蔬菜沙拉就能增强您的修复因子。

二十三、冠心病，失眠的食疗方---牛心汤

材料：牛心一个，黄酒2两，干黄花菜2两，香菇3两，姜片2-3片，十三香，食盐

牛心一定要洗干净，尤其是血，再把牛心往黄酒里泡上，盖上盖子放在一起煲汤，小火慢炖1个小时。

血堵的问题：

1、心梗患者在做完心脏支架手术半年内，再次发生心梗的概率高达30%，死亡率则达到了10%。

2、堵在脑子里--脑梗；堵在淋巴--淋巴结；堵在心里--心梗；堵在甲状腺--结节；堵在子宫里--肌瘤；堵在肩颈--颈椎病；堵在毛细血管--瘤；堵在肝脏--肝肿瘤；堵在肾脏--尿毒症

二十四、预防和改善心脏方面的疾病食疗方---西红柿烧茄子

食材：长茄子一斤、西红柿2个、大蒜3瓣、生姜10克、葱2根

做法：茄子去皮洗净切条，茄条用盐水浸泡10分钟;西红柿切块；葱切段；姜蒜切末备用;

1、锅中倒油，加入茄条煎至发黄，炒出水分捞出;

2、再次倒油，加入葱姜蒜末爆香，加入西红柿丁，炒到西红柿出水，加入盐、白糖、生抽、搅拌均匀，倒入茄条，炒制软烂，收汤出锅。

二十五、脑供血不足、心肌缺血、乏力、盗汗、失眠食疗方---双耳太极羹

食材：黑木耳10克、银耳10克、大枣2枚、冰糖若干；(黑白木耳用淘米水浸泡至少6小时的时间；

做法：泡好的黑木耳、白木耳倒入碗中，放入红枣、冰糖、适量清水，再置饭锅中用文火隔水蒸约1小时，饮汤吃黑白木耳。

二十六、一体多病、心衰患者食疗方--山楂山药羹

食材：鲜山楂100克、鲜山药200克

做法：山楂去核切成薄片，山药去皮切成薄片，锅中加鲜汤、山药片、山楂片烧开，撇去浮沫，放入味精、盐调味，用湿淀粉勾芡即可。

二十七、高血压、高尿酸食疗方--藕须汤

食材：莲藕600克、玉米须25克；

做法：莲藕切成片和玉米须子，一起用纱布给它包好放到锅里去煮，煮开了以后，改成小火，继续煮45分钟。

二十八、维生素C可以预防血管变脆

8种高VC的水果:鲜枣，番石榴，猕猴桃，山楂，柑橘，草莓，木瓜，龙眼。可以的话建议生吃水果。

五色入五脏，红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

缝黑必补，意思是说黑色的食物，基本都是能补充人体，多多益善，玄(黑)之又玄，众妙之门。

花色苷含量比较多的食物有:桑葚，黑米，紫包菜，蓝莓，杨梅，茄子皮，黑豆。每天花色苷摄入量在320mg以上，坚持3-6个月，就可以改善血脂，改善血管弹性。

二十九、心梗，脑梗，脑出血食疗方---黑米八宝粥

食材：三黑有黑米200g、黑豆30-40粒、黑芝麻一小勺，三白有大米50g、薏米一勺、百合，辅料有核桃1-2个、红糖。

做法：所有食材淘洗干净，加入清水没过食材浸泡10-12小时备用，泡好后除百合一起倒入锅内加适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时，食材软烂粘稠即可出锅，出锅前5分钟加入百合和红糖即可。

黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精；

患者病情：心脏病，脑供血不足，脑缺血，说话不利索，胸口闷，手脚麻木

三十、高血脂，高血压食疗方---二耳核桃汤；黄瓜烧香菇；

食材：核桃粉10g，银耳10g，黑木耳10g，冰糖；

做法：银耳和黑木耳放碗里泡发，再把核桃粉和冰糖加入，放少许清水，上笼屉去蒸一个小时。

食材：黄瓜一根，新鲜香菇5个，葱花

做法：黄瓜削皮，掏子，切成大块，锅烧热以后放一大勺酱油，把香菇和黄瓜一起炒熟就行，等出锅的时候放入鸡精调味，撒入葱花。

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